Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
+7 (499) 653-60-72 Доб. 355Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 525Санкт-Петербург и область

Санитарные правила для холодильников

Кондрусев Общие положения 1. Настоящие Санитарные правила распространяются на все холодильники распределительные, производственные цехи, хладокомбинаты независимо от их ведомственной принадлежности и на вновь строящиеся и реконструируемые предприятия. Строительство новых холодильников, а также реконструкция действующих производится в соответствии с "Санитарными нормами проектирования промышленных предприятий" СН , требованиями глав СНиП 2.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Каталог документов NormaCS

Кондрусев Общие положения 1. Настоящие Санитарные правила распространяются на все холодильники распределительные, производственные цехи, хладокомбинаты независимо от их ведомственной принадлежности и на вновь строящиеся и реконструируемые предприятия.

Строительство новых холодильников, а также реконструкция действующих производится в соответствии с "Санитарными нормами проектирования промышленных предприятий" СН , требованиями глав СНиП 2. Нормы проектирования", "Производственные здания" и "Сооружения промышленных предприятий. Нормы проектирования", "Административные и бытовые здания", СНиП 2. Обеспечение надежности электроснабжения проводится согласно ПУЭ правила устройства электроустановок. Требования к территории 2.

Территория холодильника должна быть спланирована с учетом отвода атмосферных, талых вод и вод от смыва площадок и проездов в ливневую канализацию и отвечать требованиям глав СНиП "Генеральные планы промышленных предприятий". Проезжие пути, пешеходные дорожки, погрузочно-разгрузочные площадки должны быть асфальтированы. Свободные участки территории необходимо озеленять древесно-кустарниковыми насаждениями и газонами. На территории предприятия необходимо предусматривать зоны отдыха для рабочих.

Для сбора мусора должны быть установлены контейнеры с крышками на асфальтированной или бетонной площадке, площадь которой должна быть не менее 1 м во все стороны от основания каждого мусоросборника. Площадка мусоросборника должна располагаться на расстоянии не менее 25 м от холодильника. Контейнеры с мусором должны вывозиться с территории холодильника не реже 1 раза в сутки.

Вывоз контейнеров производится специальным автотранспортом, использование которого для перевозки сырья и готовой продукции запрещается. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными.

Санитарную обработку контейнеров проводит предприятие "Коммунтранса". Территория холодильника должна содержаться в чистоте, уборка проводится ежедневно. В теплое время года должен проводиться полив территории и зеленых насаждений не реже 1 раза в день. В зимнее время проезжую часть территории и пешеходные дорожки систематически очищают от снега и льда.

Планировка и устройство производственных помещений 3. Производственные цехи должны быть изолированы от других помещений холодильника.

При планировке и устройстве производственных помещений на холодильнике цехи и отделения следует размещать в соответствии с требованиями действующих санитарных норм и правил для аналогичных промышленных предприятий.

Производственные цехи должны быть расположены так, чтобы была обеспечена поточность технологических процессов. Требования к водоснабжению и канализации 4. Системы водоснабжения и канализации зданий холодильников должны отвечать требованиям СНиП "Внутренний водопровод и канализация зданий".

Холодильники должны быть, обеспечены водой бесперебойно и в достаточном количестве в соответствии с мощностью производственных процессов. Вода, используемая для технологических, хозяйственно-бытовых, питьевых нужд, должна отвечать требованиям действующего ГОСТ "Вода питьевая". Холодильники должны оборудоваться системами хозяйственно-питьевого и горячего водоснабжения, раздельными системами хозяйственно-бытовой и производственной канализации. Для компрессорной установки, полива территории, наружной обмывки автомашин может использоваться техническая вода; водопроводы технической и питьевой воды должны быть раздельными и покрашены в отличительный цвет, а также не иметь соединений между собой.

В точках разбора-воды следует указывать: "Питьевая", "Техническая". Вода, поступающая на холодильник и используемая для технологических нужд, должна не менее 1 раза в квартал подвергаться химическому и не менее 1 раза в месяц - бактериологическому исследованию лабораторией холодильника или лабораториями СЭС по договору. Системы сбора производственных и хозяйственно-бытовых сточных вод предприятия должны быть раздельными и присоединяться к общегородской канализации или иметь собственную систему очистных сооружений.

Сточные воды, содержащие большое количество жира перед выпуском в канализационную сеть, пропускаются через местные внутренние жироловки из цехов колбасного, по выработке жира и др.

Отведение сточных вод проводится в соответствии с действующими "Правилами охраны поверхностных вод от загрязнения сточными водами" Министерство здравоохранения СССР, г. Загрязненные сточные воды от приборов и аппаратов производственных моечных ванн должны сбрасываться в канализацию с воздушным разрывом через индивидуальные и групповые гидравлические затворы, располагаемые в отапливаемых помещениях.

Разрыв по вертикали не менее 2 см. Сети канализации от воздухоохладителей, прокладываемые в камерах с отрицательными температурами воздуха, должны быть оборудованы системами обогрева или другими изоляционными конструкциями, предохраняющими трубы от замерзания. На холодильнике должны вестись учет и регистрация аварийных и ремонтных состояний водопровода и канализации прил. Требования к освещению, отоплению, вентиляции и холодоснабжению 5. В камерах хранения пищевых продуктов следует применять электрические лампы накаливания или другие светильники, разрешенные для использования в помещениях с низкими температурами.

Светильники должны иметь защитные плафоны с металлической сеткой для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт. В помещениях производственных цехов должно быть достаточное естественное или искусственное освещение, соответствующее требованиям СНиП Светильники должны иметь закрытые плафоны, исключающие возможность выпадания ламп из светильников, а также случайного нарушения их целостности, для уменьшения загрязнения и удобства санитарной обработки.

Светильники не должны подвешиваться под открытыми и открывающимися закрытыми емкостями, используемыми в технологическом процессе.

Электроосветительная арматура по мере загрязнения, но не реже 1 раза в месяц, должна протираться. Внутреннее оконное и фонарное остекление, рамы промывают и протирают не реже 1 раза в неделю, с наружной стороны - не реже 2 раз в год, а в теплое время года - по мере загрязнения.

Световые проемы запрещается загромождать тарой, оборудованием и т. Не допускается наличие разбитых и треснутых стекол в световых проемах а также замена их непрозрачными материалами. Производственные помещения должны быть обеспечены отоплением в соответствии с требованиями СНиП 2.

Отопительные приборы во всех помещениях должны иметь гладкую поверхность и быть доступными для проведения уборки, осмотра и ремонта. В производственных цехах должна быть предусмотрена естественная, механическая приточно-вытяжная или смешанная вентиляция, которая должна отвечать требованиям действующих санитарных норм проектирования для аналогичных промышленных предприятий и СНиП 2.

Для цехов с открытым технологическим процессом в системах механической приточной вентиляции должна быть предусмотрена очистка подаваемого наружного воздуха от пыли посредством установки фильтров. Забор приточного воздуха для производственных помещений должен производиться в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от земли.

Вентиляционные каналы, воздуховоды от холодильного технологического оборудования не реже 1 раза в год необходимо обеззараживать методом аэрозольной дезинфекции с применением средств, разрешенных Минздравом СССР для этих целей, а также при неудовлетворительных результатах микробиологических исследований воздуха и стен холодильных камер и производственных цехов.

Температура воздуха и относительная влажность в производственных цехах должны соответствовать требованиям технологических инструкций по производству отдельных видов продукта, а также действующим санитарным нормам и правилам для аналогичных предприятий. Требования к холодильным камерам 6. Все камеры холодильника должны иметь приборы, измеряющие температурно-влажностный режим, а камеры с температурой 0 град. Дверные проемы камер должны быть обеспечены брезентовыми шторами или воздушными завесами с механизмом включения их при открывании дверей.

Стены холодильных камер могут быть оштукатурены, покрашены масляной краской, облицованы глазурованной плиткой или другими материалами, разрешенными для этих целей органами здравоохранения, и должны быть удобными для очистки, мойки и дезинфекции.

Полы в камерах должны быть водонепроницаемыми, без щелей, отверстий и выбоин. Очистку охлаждающих батарей от "снеговой шубы" толщиной более 20 мм проводят либо путем обметания жесткими метлами при обязательном покрытии пищевых продуктов чистым брезентом или полиэтиленовой пленкой, либо посредством обогрева за счет подачи в них горячих паров хладагента до подтаивания ледяной корки и отпадания ее вместе со "снеговой шубой", которые затем удаляют из камеры.

При автоматическом оттаивании поверхности воздухоохладителей от "снеговой шубы" с помощью электрообогрева или горячими парами хладагента в конструкции аппарата предусматривается сбор талой воды в поддоны, которая через систему трубопроводов удаляется в канализацию. Холодильные камеры, тамбуры и двери, прилегающие к ним коридоры, вестибюли, платформы и другие помещения должны быть своевременно отремонтированы, побелены, покрашены, просушены и обязательно продезинфицированы.

Воздух в холодильных камерах не должен иметь постороннего запаха. При наличии постороннего запаха необходимо осуществлять проветривание или озонирование камер в соответствии с требованиями действующей инструкции по озонированию холодильных камер и складов, г.

Микробиологический контроль следует проводить в камерах с температурой воздуха - 12 град. С и ниже не менее 1 раза в квартал и в камерах с температурой воздуха - 11,9 град. С и выше не менее 2 раз в квартал с обязательной фиксацией результатов микробиологических анализов в журнале прил. Требования к приемке, холодильной обработке, хранению и отпуску пищевых продуктов 7.

Приемку, размещение и укладку, товароведческую и ветеринарно-санитарную экспертизу пищевых продуктов на холодильнике, их холодильную обработку, хранение и отпуск проводят в соответствии с действующей нормативно-технической документацией НТД и технологическими инструкциями на отдельные виды продуктов.

Запрещается холодильная обработка и хранение пищевых продуктов в камерах, не отвечающих требованиям. Результаты проведенной экспертизы поступающих пищевых продуктов регистрируют в специальных журналах. Лабораторный контроль за качеством пищевых продуктов в процессе приемки, хранения и отпуска должен осуществляться в соответствии с действующими инструкциями на отдельные виды продуктов.

При хранении пищевых продуктов в холодильных камерах должны соблюдаться температурно-влажностные режимы, установленные действующими стандартами и технологическими инструкциями для каждого вида продукта. Все продукты, кроме охлажденного мяса и сыров без тары, должны храниться в плотных устойчивых штабелях. Лицевая сторона штабеля, обращенная к проходу или проезду, должна быть ровной, без выступов.

При партионном способе хранения к каждой партии продуктов, уложенной в штабель, должен прикрепляться со стороны проезда прохода ярлык установленной формы, который сохраняется до конца реализации партии. Часть продуктов, предназначенная для проверки качества и массы, помеченная штампом "К" контроль , укладывается в штабели трафаретом к проезду проходу или на отдельных поддонах так, чтобы был обеспечен свободный доступ к этим местам.

Контрольные места должны сохраняться до конца реализации всей поступившей партии. Продукция должна штабелироваться на поддоны, а при отсутствии - на рейки, минимальное состояние которых от пола должно составлять 0,,15 м. В камерах шириной м предусматривается один проезд, в камерах шириной свыше 18 м на каждые два пролета по 6 м оставляется один проезд. В камерах площадью до кв. Ширина проезда принимается равной 1,6 м. При наличии проезда возле стены ширина его включает в себя отступы до штабеля от стен пристенных колонн и батарей.

Отступы от стен, перекрытий, батарей, воздухоохладителей и условия складирования охлажденных у замороженных пищевых продуктов устанавливаются в соответствии с требованиями действующих инструкций "Межотраслевая инструкция по определению емкостей холодильников", М.

Высота штабеля должна определяться из условий максимального использования высоты грузового объема камеры с учетом прочности тары и допустимой нагрузки на 1 кв. Во время погрузки и выгрузки продукции запрещается складировать ее непосредственно на пол платформы, коридоров и камер и перемещать по полу волоком. При загрузке в одну холодильную камеру партий пищевых продуктов, различающихся по срокам хранения, партии с меньшим сроком хранения размещают ближе к месту выгрузки.

Продукты, поступившие на холодильник в загрязненном состоянии с явными признаками порчи, пораженные плесенью или имеющие несвойственные им посторонние запахи, необходимо размещать в камере дефектных грузов или в другом специально выделенном для этого помещении до решения вопроса возможности их использования. Качество продуктов при отпуске с холодильника должно определяться специалистами в соответствии с требованиями стандартов и технических условий.

Каждая партия должна сопровождаться удостоверением о качестве прил. Физико-химические показатели готовой продукции определяются в соответствии с требованиями действующей в отрасли НТД и вносятся в удостоверение о качестве.

Контроль санитарного состояния камер, условий хранения продуктов и периодичность их качества должны осуществляться в соответствии с требованиями действующих ведомственных технологических инструкций и НТД. Требования к производственным цехам. Общие требования 8. В состав холодильников могут входить следующие производственные цехи: маслофасовки и маслоперетопки, по производству мясных полуфабрикатов, колбасный, по выработке костной муки и костного жира, быстрозамороженных плодов, ягод и овощей, по производству сухого льда, мороженого, мелкой фасовки рыботоваров, распиловки мороженой рыбы и другие, предусмотренные индивидуальным заданием на проектирование.

Стены всех производственных помещений цехов должны быть облицованы глазурованной плиткой на высоту не менее 2 м, потолки и стены выше панели побелены, покрашены клеевыми или водоэмульсионными красками.

Санитарные правила для холодильников

Кондрусевым Настоящие Санитарные правила распространяются на все холодильники распределительные, производственные цехи, хладокомбинаты независимо от их ведомственной принадлежности и на вновь строящиеся и реконструируемые предприятия. Строительство новых холодильников, а также реконструкция действующих производятся в соответствии с "Санитарными нормами проектирования промышленных предприятий" СН , требованиями глав СНиП 2. Нормы проектирования", "Производственные здания" и "Сооружения промышленных предприятий.

Санитарные правила устанавливаются в целях охраны здоровья населения СССР и распространяются на все холодильники распределительные, производственные цехи, хладокомбинаты независимо от их ведомственной принадлежности и на вновь строящиеся и реконструируемые предприятия. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте.

Баландина, А. Новикова, C. Чернявский, Н. Селиванова, И.

Контактная информация

Распространяем нормативную документацию с года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов. Санитарные правила устанавливаются в целях охраны здоровья населения СССР и распространяются на все холодильники распределительные, производственные цехи, хладокомбинаты независимо от их ведомственной принадлежности и на вновь строящиеся и реконструируемые предприятия. Скачать PDF. СанПиН от Согласно письму Минздрава РФ от

Санітарні правила для холодильників

На главную База 1 База 2 База 3. Поиск по реквизитам Поиск по номеру документа Поиск по названию документа Поиск по тексту документа. Показать все найденные Показать действующие Показать частично действующие Показать не действующие Показать проекты Показать документы с неизвестным статусом. Упорядочить по номеру документа Упорядочить по дате введения.

Итак, нанимателю служебного жилья необходимо обратиться к руководству того предприятия, в собственности которого находится помещение, с прошением передать его в собственность.

Но как женщине получить статус одинокого родителя и какими преимуществами она может воспользоваться, рассмотрим в данной статье.

Ей обязательно нужно эти цифры не только нарисовать, но и взыскать, тогда это будет считаться для нее полной победой. Заявка отправляется на ручную обработку. Степень утраты способности к труду определяется критерием инвалидности. Подобная просьба носит наименование ходатайства и наибольшее распространение она получила в арбитражных и гражданских процессах.

Список льготников наградной системы значительно расширился, в него включили ордена Жукова, Ушакова, А. Консультируетесь, отправляете письма и документы, сами записываетесь в посольство и, при благоприятном исходе, вы попадете в распростертые объятия агентства-куратора.

Расписка нужна для того, чтобы зафиксировать факт передачи предоплаты или аванса со стороны покупателя и его обязательства выплатить оставшуюся сумму за определенный срок. В, для решения спорного момента по внесению изменений по зем.

Если вы сможете оформить это почетное звание, то вам могут предоставлены следующие льготы. Наложить арест на недвижимое имущество могут абсолютно по разным причинам. Как только документы проверят и осмотрят автомобиль, наследнику выдаются документы на его имя.

Ответственность возникает лишь при соблюдении условий и требований, указанных выше. Другими словами, недостойным наследником может быть признано лицо и в случае, когда оно совершает убийство наследодателя, и в случае, когда лицо причиняет вред здоровью наследодателя. Риск случайной гибели или случайного повреждения материалов, оборудования или иного используемого для исполнения договора имущества несет предоставившая их сторона.

Здесь собраны книги самых популярных авторов: Сытин Г. В этом случае, если у вас нет недоимки по налогам, осуществить возврат указанной суммы налога инспекция обязана в течение 1 месяца с момента завершения камеральной налоговой проверки, то есть через 4 месяца после подачи декларации и заявления.

Есть ряд профессий, которые позволяют уйти на отдых досрочно задолго до наступления шестидесятилетнего возраста. Начисление амортизации по реконструируемому или модернизируемому оборудованию продолжает начисляться весь период работ.

Можно ли выписать несовершеннолетнего ребенка через суд. Затем копия направляется в бухгалтерию для начисления отпускных. Но если его нет - общество превращается в людское стадо.

Санитарные правила для холодильников. Утверждены Главным государственным санитарным врачом СССР А.И. Кондрусевым №

Срок его рассмотрения составляет 5 дней. Компенсация за образование ребенка в 2019 году. В каком бы виде простоя не находились сотрудники, обязанность нанимателя по уплате налогов в бюджет страны никто не отменял.

Как уйти в декрет с декретного места - особенности и частности.

Уступка преимущественного права на приобретение арендуемого имущества не допускается. Ежемесячное пособие военным пенсионерам при ипотечном кредитовании выплачивается только тем пожилым людям, которые имеют стаж службы более 10-ти лет.

Изучив образец заполнения, вы убедитесь в том, что ваши страхи были напрасными. Право на налоговый вычет.

Итак, будем считать, что вы собираетесь приобрести автомобиль, который по документам числится как снятый с учета для утилизации. Изучаем сайт и проверяем баланс в соответствующей вкладке. От того, насколько верными были эти инвестиции, зависит уровень их доходности.

Другими словами, такая форма психического расстройства присуща тем, кто ранее перенес травму головы и имел кратковременное расстройство психики. Общее правило для земли, предназначенной под садоводство, предполагает, что все постройки, мощеные площадки и дорожки на участке не должны занимать более четверти площади.

Этот документ содержит не только описание каждого вида работ и производимых изменений, но и подтверждает соблюдение всех правил безопасности. Если не подавать документы, то компенсации сохраняются в изначальном виде. Его предназначение в обеспечении рентабельности организации. Образование, место проживания, право на работу, наличие или отсутствие судимости, профессиональный опыт и основные сведения о предыдущем месте работы, биографические сведения о соискателе.

Также информация полезна для сотрудников компаний, организаций и предприятий, в чей круг обязанностей входит оформление договора. Как можно разделить коммунальные платежи. Важно понимать, что работа при совместительстве является совершенно полноценной, а поэтому с точки зрения закона человек так же пользуется всеми теми привилегиями и правами, что и по главной работе.

За многолетнюю добросовестную государственную службу наградить. Однако если владелец офисного здания откажется идти "на поводу" у курящих сотрудников, то арендаторам придется искать нового, более лояльного арендодателя. Цена визы многократного типа равна 120 долларов.

Теперь помимо доходов учитывается также имеющееся в собственности семьи (граждан) недвижимое и движимое имущество. Поставка Товара осуществляется на основании заказа Покупателя и по накладным Поставщика.

Чтобы осуществить досрочное погашение жилищного кредита в Сбербанке, можно воспользоваться материнским капиталом. При подписании соглашения о задатке покупатель может потребовать с продавца написания расписки в получении денежных средств.

Комментариев: 5
  1. Никодим

    я взял топор, того же и вам советую, рубить лес не надо, пора рубить головы Мы хотим в эмираты там справидливость а китайцы чтоб служили нам Когда проснёмся все и только от того,что в квартиру не постучаться, а попросту её выломают ("добрый вечер").

  2. unmela

    старший наш прапор на эту территорию не входил,как и все местные служаки.

  3. afepinpin

    На яндексе с меня не снимают никакой комиссии, за то что я оплачиваю, либо пополняю либо снимаю со счета и никакой карточки я не приобретал, Начнет тупить и и с него уйду, если что-то изменится.

  4. Пимен

    Больше всего раздражало,что к молодым учителям было очень предвзятое отношение.

  5. Антонида

    Беременную душили, сама заслужила....

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

© 2018 Юридическая консультация.